長期熟成　ラ・シャペル・ド・カロン　2002 ボルドー　サンテステフ　まさに飲み頃

早い者勝ち。
18年熟成の激レアグレートヴィンテージ。
仏、ボルドー、サン・テステフ村

2002年と言えば、クラシックなスタイルのボルドー・ワインの年。そんなスタイルが存分に楽しめる逸品です。　カシス、スモーク、腐葉土、タバコなど、より中心に力を感じる香りがあり、味わいもカシス、フランボワーズ、なつめなどの果実味と、土や樽のニュアンスを伴うしっかりした骨格を感じます。抜栓直後はやや酸が目立つなと思ったものの、ものの数十分で、時間とともに、味わいが開き、グッと酸も馴染み、バランスが取れました。余韻にも、赤い果実や鉄分を含む土のニュアンスがあり、骨格がしっかりと感じられ、クラシックな正統派のスタイルをしっかりと感じる事の出来ます。

カロン・セギュールの実力が発揮された、まだこの先も楽しみな1本です。

ハートマークで知らない人はいない超有名ボルドーのカロン・セギュールのセカンドのひとつ、シャペル・ド・カロンの2002年です。　熟成していて、チャーミングな香りが楽しめますよ。

18年以上の熟成を経て、まさに飲み頃を迎えています！　激レア

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当方のご紹介させて頂くワインは、購入時より契約先のT倉庫の温度、湿度管理の完璧なセラーにて保管、熟成しておりますので、品質保持上も問題ないとは思われますが、ヴィンテージワインの性格上、NC、NRとさせて頂きます。　ご理解の上でご購入、宜しくお願い致します。

夏場はデリケートなヴィンテージワインの品質保持の為、クール便のご利用をお勧めさせて頂いております。

長き時を経て美しく熟成を重ねたレアヴィンテージワインを、どうぞお楽しみください。