煎りたて珈琲豆の店 YouCoffee の商品をご覧くださいましてありがとうございます。どうぞ最後までお読みくださいませ。美味しくお飲みいただきたいという願いから当店では基本“豆のまま”での販売を希望しておりますが、消費が早いなどのご事情がある方には“挽き豆”のご希望にもお応えしています。“挽き豆”をご希望の方はメッセージ欄からご連絡くださいませ。【商品の説明】キリマンジャロ
(タンザニア産)このコーヒー豆はご注文をいただいてから生豆をローストしてお届けしております。
【味の特徴】少し粗目に挽き、ちょっぴり多めの分量で入れれば、爽やかな酸味がお口いっぱいに広がります。酸味が売りの他のコーヒーに比べるとコクは控えめですが、キレがありとにかく爽やか。甘い香りもあり、冷めても美味しい人気のコーヒー。酸化して酸っぱくなったコーヒーを飲んで酸味が苦手と思っておられる方にぜひともお勧めしたい一品です。
【美味しく召しあがっていただくために】コーヒー豆は焙煎してから三日後くらいに味が落ち着いて最も美味しい状態になると言われています。それで、当店では最もおいしい状態を楽しんでいただくために焙煎後なるべく早くにお客様の手元に届くよう心がけております。焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆は香り成分であるガスが残っているため、お湯を注ぐと膨らみます。つまり、膨らむコーヒーこそ新鮮なコーヒーの目で見える証拠
と言えるのです。そのため煎りたてのコーヒーを早く味わってほしいという思いから、当店のパッケージには保存用のガス抜き弁を付けておりません。
それで、焙煎後発生するガスで包装袋が破裂しないように衛生面に配慮しつつ、小さな穴を開けております。美味しい状態を少しでも長く保つため、商品がお手元に届きましたらすぐに冷凍庫で保存することをお勧めいたします。その際には酸化防止のためなるなるべく空気にふれないように保存してください。ブランド、メーカー : YouCoffee商品の状態
:ご注文いただいてから生豆をロースト不明点はご質問ください。YouCoffee