昭和後期の子供の頃、母が作ってくれた思い出のパウンドケーキを令和風にアレンジしました。最近あまり見かけない真っ赤なドレンチェリーや宝石みたいなアンゼリカと、くるみにレーズン、金柑の甘露煮を入れ、たっぷりのバター、卵白を別に泡立てる手法、生クリーム、クリームチーズにて口どけ良いケーキに仕立てています。
サイズは約19cm ✕6cm ✕高さ5,5cm です。
生クリーム 北海道産
バター、クリームチーズ 四つ葉製
ドレンチェリー、アンゼリカ 和歌山食品製
くるみ アメリカ産
レーズン カリフォルニア産
金柑 千葉県香取市産(無農薬)
クロネコヤマト冷凍便にてお送り致します。
到着後すぐ召し上がりたい方は冷蔵便もご対応させて頂きます。消費期限は発送より1カ月です。
どうぞ宜しくお願い致します。
