長野県北部 農家直送 渋柿 ６０サイズ

ご覧頂きまして、ありがとうございます。

私自身、干し柿食べない。
焼酎につけて甘くして食べようとも思わない。
皆様にお譲りします！！

大きさ→５.５cm〜７cm。
重さは約２.８kg。 １９個前後。

枝スレにより黒くなっている部分もあります。

・あんぽ柿
皮をむいて、適当な大きさに切った渋柿をアルコール度数の高い焼酎（ホワイトリカー）などで全体を湿らせてから、扇風機の前において風を当てておく

・放置
りんごから発生するエチレンは果物を早く熟れさせる作用があります。りんごと一緒にビニール袋に入れておく方法は、このりんごのエチレンによって柿を早く熟れさせて渋を抜く方法です。

・お風呂の残り湯で放置
ビニール袋に入れて、お風呂の中にポイッ。約６日間、お風呂の残り湯につける。お湯につける日にちは食べながらどうぞ。

・冷凍庫に入れる
皮をむいた渋柿をラップで包むかビニール袋に入れるなどして冷凍庫で凍らせて渋を抜く方法です。冷凍庫で凍らせること４日間。ちょっと渋が残るかなーという感じ。

・ドライアイス
渋柿をビニール袋に入れて、二酸化炭素を充満させて渋を抜く方法。お仕事として渋柿の渋を抜いている人は炭酸ガス（二酸化炭素）を使うこの方法で渋を抜いています。

リサイクルダンボールにて梱包。

商品説明欄、最後までお読み下さい！！

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上記理由
現在気温が高く、商品劣化が進んではいけないので、
他のお客様が欲しくても購入できない事例がでております。
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輸送中のキズについては、こちらは責任はおえません。

ナマモノのため、返品、返金、交換は致しかねます。

よろしくお願い致します。