２１世紀の医食同源／新居裕久(著者),ベターホーム協会(著者)
新居裕久(著者)，ベターホーム協会(著者)
販売会社/発売会社：ベターホーム出版局
発売年月日：2008/04/01
21世紀の医食同源―医者も奨めるかんたん美味レシピ93
健康長寿は食にあり。 高齢化社会を健康に、楽しく生きるために、 「薬よりも毎日の食事こそが大切」。 これが新居裕久先生の主張。 先生の栄養理論に基づいたレシピをベターホームが考えました。 日本経済新聞の土曜版「日経プラス1」の人気連載を元に編集し直した 食品や生活習慣病についての先生のコラムと、 それぞれの内容にそった料理レシピが1冊にまとまった使いやすい本です。
医者のお墨付きレシピで健康ライフ！
