「SHUEISHAクッキング基本大百科」
定価: ￥ 3800+税
PART1 毎日の献立に役立つ人気メニュー
PART2 こんなときに役立つ目的別メニュー
PART3 料理なんでも事典
メニュー 1661点
写真 7120点
用語解説 1878項目
ページ 800ページ
右から開けばメニュー満載、
左から開けば知識満載！
調理の基本から応用まで
お料理の全てが網羅されています。
付録 [合わせ調味料一覧表]つき(画像③④)
中身はほぼ新品ですが
ビニール カバーはスレあります
この1冊でお料理マスターを
目指せます！
お料理初心者の方、
もっと上達したい方、
いかがでしょうか。
