生地に35％の生クリームをたっぷり使用しています。
脂肪分が少ない生クリームを使う事で、しっとり、ずっしり、濃厚なのに後味が軽いガトーショコラに仕上がっています。
■内容量
5号(15cm)1ホール (約540g)
■原材料名
生クリーム、鶏卵、食塩不使用バター、甘味料（ラカントＳ顆粒、シュガーカットS）、ココアパウダー、おからパウダー、チョコレート、ラム酒
■アレルギー表示対象品目
卵、乳
■賞味期限
製造日から14日間
■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存
【栄養成分表示】1 ホール (約 540g)あたり
熱量2019.1kcal タンパク質33.1g 脂質188.3g 炭水化物 39.5g 糖質 18.4g 食塩相当量 0.9g
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