「スパイスコーヒー」
7年前からお店では、スパイスカフェオレとして、常連さんだけに販売していました。
マルシェやイベントなどでは6年前からスパイスコーヒーとして販売をはじめ、スパイスの香りがコーヒーに負けないように、いろいろと試行錯誤しドリップバッグに詰めるようになってからは、5年になります。
ずっとドリップバッグで販売して欲しいとの声をいただいてものを販売いたします。
「スパイスコーヒー(カルダモンとシナモン)」
いとカフェのスパイスコーヒーで最初にできたブレンドです。
カルダモンとシナモン香りとコーヒーの香り合わさり、甘くてスパイシーだけどコーヒーの香りあり、とてもいいバランスにできていると思います。
いとカフェのスパイスコーヒーの中で1番人気があります!!
作り方
高めの温度(85℃以上くらい)でゆっくりと蒸らし、ゆっくり抽出してください。
原材料:コーヒー豆(グアテマラ)、シナモン、カルダモン、ジンジャー、その他スパイス
内容量:12g(1カップ分)
賞味期限:裏面に記載
保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。