白銀の手打ちそば
長年、京都の老舗で手打ちそばの修行を重ね、これは旨いといえる本物の手打ち蕎麦。
選び抜いた奥出雲の蕎麦の実を「石臼」でゆっくり挽いたそば粉を
主人自らが丹精を込めて打ち上げた「白銀の手打ちそば」をどうぞお楽しみください。
そばはもちろんのこと、付属のめんつゆも、昆布と鰹が程よく調和して、とても美味しと好評です。
そして擦りたての安曇野産、生ワサビは、お蕎麦の美味しさをさらに引き立ててくれます。
それぞれの素材や出汁が合わさり、父の日のプレゼントには最適です。
内容量
◎二八そば二人前（360g）
◎二八茶そば二人前（360g）
◎鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ
（３６０ｃｃ×２）
◎安曇野産生わさび×１本
＜蕎麦茶 １５０ｇ＞
蕎麦にはルチンが多く含まれています。ルチンはフラボノイドという抗酸化物質の一つです。抗酸化物質とは、血管を健康に保つ成分をまとめて指す言葉です。ルチンはビタミンCとともに働いて血圧を下げ、毛細血管を強くする機能があります。
